Цены производителей на картофель в России уменьшились на 3,3% за последнюю неделю, сообщило Министерство сельского хозяйства на пресс-конференции. Это снижение произошло на фоне рекордного роста оптовых цен, которые с начала 2024 года увеличились на 85% и составляют от 46,3 до 51,1 рубля за килограмм. В то же время потребительские цены на картофель выросли в 2,8 раза, достигнув 85,4 рубля за килограмм.

По данным на 30 апреля, средняя цена картофеля у производителей составила 35,7 рубля за килограмм, что на 6 рублей выше, чем в аналогичный период 2022 года. В министерстве отметили, что существенное повышение цен было вызвано низкой базой 2023 года, когда был зафиксирован рекордный урожай. Однако, несмотря на недавнее снижение цен, розничные цены остаются на высоком уровне.

Для наращивания производства картофеля в 2025 году планируется увеличить посевные площади до 286,3 тысячи гектаров. В большинстве регионов России посадка культуры уже началась и идет с опережением предыдущих годов. При благоприятных погодных условиях ожидается хороший урожай.

В целях стабилизации ценовой ситуации на продовольственном рынке российское правительство предусмотрело механизм заключения добровольных соглашений о фиксации предельно допустимых цен с хозяйствующими субъектами. На сегодняшний день такие соглашения действуют в 34 регионах страны, что должно способствовать удержанию цен на социально значимые продукты, включая картофель.

Напомним, что в 2024 году, несмотря на неблагоприятные погодные условия, был собран урожай картофеля на уровне средних многолетних значений – 7,3 миллиона тонн, что обеспечивает основную часть потребностей внутреннего рынка.