Россия внедрила новую процедуру колорирования пшеницы, предназначенной для экспорта, согласно требованиям ряда стран, сообщает Россельхознадзор. Первая партия пшеницы объемом 28 тысяч тонн была окрашена в порту Высоцкий, расположенном в Ленинградской области, и предназначалась для поставок в Марокко.

По информации ведомства, страны, такие как Марокко и Саудовская Аравия, предъявляют специфические требования к качеству и внешнему виду пшеницы. Колорирование, как правило, используется для идентификации зерна, которое в основном предназначается для кормовых целей. В данной процедуре применяются специальными красители, строго соответствующие стандартам безопасности и качества.

Для выполнения требований Марокко был использован зеленый краситель Е-142, который является натуральным и обеспечивает абсолютную безопасность продукции. Россельхознадзор подчеркивает, что введение процедуры окрашивания пшеницы на экспорт обусловлено запросами иностранных покупателей.

Данная инициатива России также согласуется с последними тенденциями на международном рынке, где требования к продуктам питания становятся все более строгими. Экспорт российской пшеницы будет продолжать увеличиваться, и адаптация к стандартам потребителей является важным шагом для поддержания конкурентоспособности на глобальном уровне.