Производство скота и птицы на убой в России по итогам 2024 года выросло на 2,1%, достигнув 16,9 миллиона тонн. Эти данные были озвучены Министерством сельского хозяйства РФ, которое также отметило положительную динамику в начале текущего года.

По информации Минсельхоза, в сельскохозяйственных организациях в январе 2024 года прирост составил 1,6%. Данный рост производства является результатом стабильного увеличения сырьевой базы в стране, что также благоприятно отразилось на пищевой и перерабатывающей промышленности. Так, производство колбасных изделий увеличилось на 1,6% и составило 2,5 миллиона тонн, мясных и мясосодержащих полуфабрикатов – на 4,7% (до 4,9 миллиона тонн), а производство мясных консервов выросло на 1,9%, достигнув 913 тысяч тонн.

Кроме того, Минсельхоз подчеркнул, что самообеспеченность мясом и мясопродуктами в России сейчас превышает 100%. Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации, отметил, что рост производства в переработке обусловлен увеличением спроса на животный белок, что связано с ростом располагаемых доходов населения. Эксперт прогнозирует, что потребление основных видов мяса продолжит расти и в 2025 году.

Для стимулирования развития животноводства в стране предусмотрен широкий набор мер, включая льготное оборотное и инвестиционное кредитование на срок до 15 лет, а также прямые меры поддержки на региональном и федеральном уровнях.