Продажи пельменей в России с октября 2023 года по сентябрь 2024 года увеличились на 21% в натуральном выражении и на 34% в денежном по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Эти данные представлены в результатах исследования холдинга “Ромир”.Эксперты отметили, что острота интереса к пельменям продолжает расти, что связано с несколькими факторами. В частности, число семей, которые приобретают пельмени, увеличилось на почти 4 процентных пункта, и на сегодняшний день 81% российских домохозяйств покупают этот продукт хотя бы раз в год. Кроме того, увеличилась и частота покупок.

Значительное влияние на рынок, по данным исследования, оказывают специализированные магазины, которые занимают четверть рынка пельменей. Средний чек на данный продукт составляет 256 рублей, что заметно превышает средний чек на готовую еду, который равен 178 рублям. Это свидетельствует о том, что российский потребитель сохраняет устойчивую приверженность традиционным блюдам, несмотря на разнообразие предложений на рынке.

В то же время, в России возникла дискуссия о возможности запрета продажи фастфуда несовершеннолетним. Инициатива вызвала смешанную реакцию населения: 41% поддерживают ее, в то время как аналогичный процент выступает против. Это подчеркивает не только растущий интерес к пельменям, но и широкий спектр общественного мнения относительно питания в стране.