Согласно анализу, проведенному заведующим кафедрой маркетинга РУДН Александром Зобовым, отдельные регионы России значительно отличаются по стоимости продуктового набора для новогоднего стола. Наибольшие расходы ожидаются у жителей Чукотского автономного округа, где усредненная цена праздничного набора составляет порядка 16 тысяч рублей. В тройку наиболее затратных регионов также вошли Камчатка и Магаданская область с ценами на уровне 13,2 и 12 тысяч рублей соответственно.

В то же время жители Мордовии, Удмуртии и Татарстана смогут накрыть стол за значительно меньшую сумму – около 7 тысяч рублей. Кроме того, по информации эксперта, в Москве стоимость новогоднего набора продуктов составит около 10 тысяч рублей. Такие различия в ценах объясняются как географическими, так и экономическими факторами.

Согласно прогнозам, усредненная стоимость новогоднего набора продуктов по России в 2024 году вырастет на 13,5% и составит около 9 140 рублей для семьи из четырех человек. В прошлом году эта сумма была ниже — 8 050 рублей. Экономические эксперты связывают рост цен с инфляцией, проблемами в сельском хозяйстве и дефицитом сырья, а также ажиотажным спросом на некоторые продовольственные категории в преддверии праздников.

В отдельности стоит отметить, что на фоне общего роста цен некоторые продукты подорожали значительно. Например, красная икра демонстрирует аномальный рост цен, увеличившись более чем на 50% по сравнению с предыдущими годами, что вызвано сложностями с выловом рыбы.

В связи с вышеуказанным, эксперты рекомендуют россиянам заранее позаботиться о покупке продуктов длительного хранения, чтобы минимизировать расходы в праздничный период.